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万里香熟食招商厂家为您支招如何做好吃的蒜肠

2021-10-23 08:22:39

万里香熟食招商厂家为您支招如何做好吃的蒜肠

香肠是我们生活中非常常见的辅助食品,因为它味道鲜美,营养丰富,深受人们的欢迎。香肠有很多种。大蒜香肠因其特别的口味而特别受人们欢迎。大蒜香肠实际上是一种瘦肉和肥肉的混合物,然后再与配料混合以获得很的味道。很多人不知道大蒜香肠,那么怎样做大蒜香肠?

大蒜香肠的味道很可口。它有猪肉的香味和大蒜的辛辣感。它有开胃的作用。它还可以促进胃肠蠕动和促进消化。大蒜还可以杀死体内的某些细菌,因此我们可以在生活中适当地食用大蒜。

大蒜香肠的做法:

(1) 克切肉机将猪肉磨成细肉,加入各种调味品,充分混合制成馅料。(2) 用870克干淀粉打开后,搅拌成稠糊状。然后将所有粘稠的糊状物和食物的红色倒入肉馅中,搅拌均匀,使肉馅变成粉红色。

(3) 在猪小肠中加入米醋和胡椒粉,反复搓揉去除肠上的粘液,用水反复冲洗,用漏斗将肉馅慢慢倒入肠内,将肠两端绑在一起,放入微沸水中。在锅中煮30分钟(不超过100℃),取出冷却,切片食用。

大蒜香肠是用瘦肉和少量肥肉腌制、填充、灌肠、干燥和蒸制而成。成品肠衣为猪肠衣,颜色为深白色,因为在灌装过程中加入了大蒜,所以大蒜有很强的香味。大蒜香肠基本上遍布全国,是中国饮食文化中的一种熟食.

如有其他问题可随时与我们联系。

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