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粉肠工艺流程
主要材料有猪肉、鸡肉等，辅料有豆蔻、丁香、桂皮、砂仁、白芷等，五香味浓，爽口不腻，熏制之后，便于保存。部份动物的吸收及储备营养的器官之内，因为含有脂肪，吃下去有些粉状的口感，而形状则像肠一样，因而得名。
酱鸭
无淀粉火腿
河北唐山市
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